前回、米2合を鍋で炊いてみましたが、今回は1合なのでメスティンを使ってみます。
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メスティンはこちらです
今回はこれです。
キャンプで使っていたので汚れがすごい。
米１合に対して水180㏄入れます。
おいしい秋田のサキホコレ（新米）は、30分くらい浸水しました。
スペースがもったいないので焼き芋も焼きました。
いざ、実食
20分後、開けたら湯気がモワ～。
つやっつやに炊けてます。
見るからにおいしそうだけど、とりあえず蓋して蒸らします。
15分蒸らしました
どんぶりによそって～
半額の刺身とめかぶを和えた海宝漬けをぶっかけて食べます。
めちゃめちゃ美味しかったです。
